Op 15 juni 2017 stond iLab Utrecht samen met het lectoraat Innovative Testing van de HU op het Health Food & Technology Event in het congrescentrum van Achmea te Zeist. Daarbij is er een workshop gegeven door Raymond Pieters en Laura M’Rabet over “Hoe test je gezondheidseffecten van voeding”. In ons snel verouderende samenleving met toenemende zorgkosten wordt gezond blijven en het gebruik van gezonde voeding steeds belangrijker. Eén van de grootste uitdagingen in het huidige voedingsonderzoek is dan ook het vaststellen van gezondheid bevorderende effecten van voedingspatronen of voedingsproducten. Een manier om de gezondheid vast te stellen is door na te gaan hoe snel het lichaam herstelt als het op de een of andere manier uitgedaagd wordt, bijvoorbeeld door een infectie of door een forse lichamelijke inspanning. Binnen het project DiAgRaMs op de HU wordt de fiets-ergometertest gestandaardiseerd voor toekomstig voedingsonderzoek.
